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 李氏姐妹幼兒園 e-mail:隱藏  8/16/2023 2:32:22 PM
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李氏姐妹幼兒園 所有文章
異國美食美勞




活動名稱:異國美食美勞
學習指標:
1.認-中-2-3-2與他人討論生活物件特徵間的關係
2.社-中-1-6-2知道自己與他人相同或不同的生活方式
活動內容
引起動機:
故事賞析-花園街10號,
花園街10號故事影片欣賞,
與孩子一起探討發現故事,
孩子說:有草莓做的美食,
孩子說:義大利麵,
孩子說:有咖哩,
孩子說:都是不同國家的食物耶!
孩子透過故事繪本的探索,
進一步認識到平常自己吃過和沒有吃過的異國美食喔!
還有這些異國美食是來自於哪裡。
發展活動:
活動-異國美食美勞,
請問小朋友自己已經知道的異國美食有什麼呢?
孩子說:壽司,
孩子說:義大利麵,
孩子說:披薩,
小朋友已經知道幾種異國美食了喔!
接著老師準備美食紙張,
孩子說:我知道要做壽司,
小朋友怎麼知道的呢?
孩子說:有黑色的海苔、白色是飯喔!
孩子開始觀察到不同的美食,
是需要有哪些食材才可以做出來好吃的異國美食喔!
綜合活動:
分享活動-什麼異國美食讓小朋友印象深刻呢?
孩子說:美國漢堡和薯條因為太好吃了,
孩子說:義大利的蕃茄義大利麵因為我喜歡吃,
孩子說:日本壽司是我最喜歡吃的,
孩子說:印度的咖哩我每次都會吃光光喔!
孩子說:義大利的義大利麵,因為我喜歡用叉子把麵捲起來吃喔!
孩子說:法國的馬卡龍因為很好吃、
老師問:不同國家的美食小朋友覺得最特別的地方在哪裡呢?
孩子說:因為我覺得很好吃,
孩子們在還沒有完全探訪世界各國,
我們可以從多元的飲食文化,
而認識到各國的美食,
也開啟我們對世界各國探究的好奇喔!
老師發現與省思:
飲食是我們每日的日常行為,
從異國美食議題,
與孩子一起探討各國的飲食文化,
觀察到孩子,
因為平常就可以吃得到不同的異國美食,
所以討論的過程中,
孩子認為在台灣吃到的異國美食是來自於台灣,
因此藉由故事繪本發現各國的美食,
試著認識瞭解平常吃到的美食來自哪裡,
我們也將活動再延伸,
我們舉辦了異國美食饗宴,
孩子選擇想要分享的異國美食,
探討來自哪裡的異國美食?
還有異國美食有什麼食材烹煮,
希望透過這個活動,
讓我們平常熟悉的飲食,
可以再進一步探究屬於它們的飲食文化故事喔!
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