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李氏姐妹幼兒園 e-mail:隱藏 2/28/2025 6:06:34 PM

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職業分享來去餐廳點菜囉！

活動名稱：職業分享來去餐廳點菜囉！

學習指標：

1.社-中-2-2-3依據活動的程序與他人共同進行活動

引起動機：

今天和孩子們分享繪本「大家一起做麵包」

香香的麵包店大家一起動手製作麵包

今天的職業分享和吃的有關

我們要到對面中班去

參加他們的餐廳享受服務還有美食喔

發展活動：

老師：繪本裡面有沒有發現一間麵包店，在美味麵包出爐前有很多步驟

孩子：而且還要準備很多材料，像是雞蛋、麵粉

孩子：那個酵母很好玩，加進去會讓麵糰變大

老師：今天我們要去和麵包店很像都是賣吃的班級，體驗他們的學習區喔

孩子：老師他們的食物是真的可以吃的嗎？

老師：你們可以等等去挑戰完後回來告訴老師喔

出發前提醒孩子，就像愛惜自己教室的教具一樣，以及要仔細聽如何進行別班的角落操作喔！

今天體驗的學習區活動內容有：

點餐、帶位、擺桌、烹煮、還有當小客人

綜合活動：

孩子：他們餐廳的食物都很像真的也

孩子：對阿用毛線當成黃色的麵麵

孩子：還有他們用黏土做的披薩看起來就好好吃

孩子：他們的服務生有拿刀子還有叉子給我切肉肉

孩子：剛才點餐的時候很好玩，我看他們的菜單就知道要吃什麼

孩子：我剛才是服務生，幫那桌的客人點餐還有送餐

孩子：我剛才等食物等好久都沒有來

孩子：因為廚師太忙了，太多食物要煮了！

孩子：我覺得廚師可以再多一點人去當，才來的及煮

老師觀察發現與省思：

透過不同班級設計的主題學習區

孩子能夠體驗在每一個場合

每一個職務的工作項目

今天孩子們有的擔任服務生、廚師還有帶位者

在點餐和帶位還有烹飪的過程中

孩子們習得該工作的內容、對話

可以運用在日常生活當中喔

整個盛況真的很像一間試營運的餐廳呢！

手忙腳亂的但看的出來孩子們體驗的很開心

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