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字體大小:
異國美食美勞
  
活動名稱：異國美食美勞
學習指標：
2.社-中-1-6-2知道自己與他人相同或不同的生活方式
活動內容
引起動機：
故事賞析-花園街10號，
花園街10號故事影片欣賞，
與孩子一起探討發現故事，
孩子說：有草莓做的美食，
孩子說：義大利麵，
孩子說：有咖哩，
孩子說：都是不同國家的食物耶！
孩子透過故事繪本的探索，
進一步認識到平常自己吃過和沒有吃過的異國美食喔！
還有這些異國美食是來自於哪裡。
發展活動：
活動-異國美食美勞，
請問小朋友自己已經知道的異國美食有什麼呢？
孩子說：壽司，
孩子說：義大利麵，
孩子說：披薩，
小朋友已經知道幾種異國美食了喔！
接著老師準備美食紙張，
孩子說：我知道要做壽司，
小朋友怎麼知道的呢？
孩子說：有黑色的海苔、白色是飯喔！
孩子開始觀察到不同的美食，
是需要有哪些食材才可以做出來好吃的異國美食喔！
綜合活動：
分享活動-什麼異國美食讓小朋友印象深刻呢？
孩子說：美國漢堡和薯條因為太好吃了，
孩子說：義大利的蕃茄義大利麵因為我喜歡吃，
孩子說：日本壽司是我最喜歡吃的，
孩子說：印度的咖哩我每次都會吃光光喔！
孩子說：義大利的義大利麵，因為我喜歡用叉子把麵捲起來吃喔！
孩子說：法國的馬卡龍因為很好吃、
老師問：不同國家的美食小朋友覺得最特別的地方在哪裡呢？
孩子說：因為我覺得很好吃，
孩子們在還沒有完全探訪世界各國，
我們可以從多元的飲食文化，
而認識到各國的美食，
也開啟我們對世界各國探究的好奇喔！
老師發現與省思：
飲食是我們每日的日常行為，
從異國美食議題，
與孩子一起探討各國的飲食文化，
觀察到孩子，
因為平常就可以吃得到不同的異國美食，
所以討論的過程中，
孩子認為在台灣吃到的異國美食是來自於台灣，
因此藉由故事繪本發現各國的美食，
試著認識瞭解平常吃到的美食來自哪裡，
我們也將活動再延伸，
我們舉辦了異國美食饗宴，
孩子選擇想要分享的異國美食，
探討來自哪裡的異國美食？
還有異國美食有什麼食材烹煮，
希望透過這個活動，
讓我們平常熟悉的飲食，
可以再進一步探究屬於它們的飲食文化故事喔！
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