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李氏姐妹幼兒園 e-mail:隱藏 4/12/2023 3:40:24 PM
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學習區介紹
一、活動名稱: 學習區介紹
二、教師預設的學習目標:
1.認識新的學習區與其操作、整理的步驟
2.茶葉與我們的關係
身-中-2-2-3使用清潔工具清理環境
認-中-2-3-2與他人討論生活物件特徵間的關係
四、活動內容:
還記得我們之前討論過關於葉子的訊息嗎?老師請孩子帶茶包來學校,並接將茶包剪開,看看裡面的內容物是什麼?
孩子透過觀察茶包中,覺察到茶包裡面並非是一整片葉子,而是葉子是碎末狀!過後,也運用茶包來泡茶,並與孩子們一同觀察其色澤與香氣。感謝今天Arsene家長準備了茶包(高山茶),讓孩子帶來學校,讓其他的孩子有機會來認識新的茶葉。孩子們透過察也包裝上的名稱,認識到生活動有許多不同的茶喔!
而在生活中有哪些茶葉?透過查閱,在我們的生活中茶有數種:紅茶、綠茶、青茶。老師一一分享關於茶的訊息,如:茶葉的沖泡方式,以及生活中茶類與其他食物的搭配產生出了飲品(奶茶/檸檬紅茶),也分享了茶類對人體的影響。
目前班上已經有綠茶和烏龍茶、高山茶等...
我們運用家長提供的茶包,設置出新的學習區-品香區和泡茶區
老師示範者兩種學習區可以進行的活動,下次學習區時間,可以讓孩子們來探索看看喔!
五、教師的觀察與發現:
在此回顧關於茶包與葉子的相關訊息時,孩子們可以清楚回答老師茶葉中含有微量的咖啡因,並不適合孩子飲用。老師提問孩子:你們知道在我們的生活中有哪些飲品是用需要運用到茶葉的呢?孩子:我知道,有綠茶
孩子:還有紅茶
老師:你們有聽過奶茶嗎?
孩子一致表示有聽過,也表示:但是我的媽媽沒有讓我喝!
老師:你們知道奶茶是用什麼製作而成的嗎?
孩子:我知道,它有牛奶
根據文章表示,茶會影響鈣與鐵質的吸收,所以如果小朋友們想要獲取鈣質,就不要和茶一起喝喔!
老師:什麼是鈣質呢?
孩子:牛奶裡面有鈣質!
老師:鈣質能幫助我們什麼部分呢?
孩子:可以幫我們長高!
老師:鈣質除了可以在食物中攝取,還有適當的曬曬太陽,可以幫助鈣來吸收唷~
總結,孩子們要攝取鈣質的時候,千萬不要和茶一起喝~~~~
今天也示範如何操作新的學習區,教導孩子,每次使用完學習區的時候,要運用工具進行整理已經將物品歸位。
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