柳營奇美醫院兒科部主治醫師郭峻瑋。（記者陳佳伶攝）

記者陳佳伶／新營報導

如何讓嬰幼兒吃得營養，成長不踩雷，是新生兒父母最關心的議題。柳營奇美醫院兒科部主治醫師郭峻瑋說，母乳被視為最完整且理想的營養來源，在無法持續以母乳哺餵下，配方奶提供相對安全可行的替代選擇，嬰兒成長至四至六個月大時，可依發展情況引入副食品。

郭峻瑋說，母乳為天然生成，含有活性免疫因子、酵素和抗體，被視為最完整且理想營養來源，是嬰兒出生六個月內，甚至是一歲以前主要的營養基礎。

讓嬰幼兒吃得營養，成長不踩雷，是家長關心的議題。（讀者提供）

不過，隨著現代女性在職場和家庭角色轉變，純母乳哺餵對部分家庭有一定的挑戰，配方奶以科學方式調整營養比例，做為母乳不足或或無法哺餵時的重要替代方案。

他說，無論是母乳或配方奶，嬰兒成長至四至六個月後，都無法單獨滿足逐漸增加的營養需求，特別是鐵質和部分微量元素；此時副食品的適時介入，是成長的重要轉折點，並非取代母乳或配方奶，而是補足不足的營養，建立咀嚼和吞嚥能力，邁向多元飲食的開始。

他表示，副食品的選擇過去常以米糊或米精為起始食物，低過敏性和質地細緻易被接受，蔬菜泥、肉泥或富含鐵質的食材也可做為初期的嘗試選購，以「單一食材、少量開始」的原則，每次嘗試新食物後，觀察是否出現過敏或不適反應，再逐步增加食材種類和質地，逐漸建立咀嚼和吞嚥能力；過晚接觸多元食材反而可能影響味覺接受度和進食進展，不過，要注意避免過度調味，也不要強迫進食，忽略嬰兒飽食和拒食訊號，反而影響對進食的正向經驗。

郭峻瑋提醒，面對嬰幼兒營養和餵食過程的各種疑問，建議家長可尋求專業醫療人員的評估和建議，期望孩子在成長過程中，不只是吃得足夠，更要吃得開心和吃得多元。