桃園市上大國小附設幼兒園響應桃園市教育局「幼兒園STEAM+R教育計畫」，擔任觀音區STEAM教育推動中心學校，與教育局、專業教授及13區附幼中心學校、市幼攜手協作，共同打造適齡、創新的學習環境。課程設計強調融合科學(S)、科技(T)、工程(E)、藝術(A)、數學(M)五大領域，培養幼兒邏輯思考、數學運算、科技應用、工法流程及美感等能力，真正落實跨域整合的教學精神。

上大國小校長呂天得說表示，STEAM理念源自美國，強調動手做、合作學習與真實問題解決，課程強調孩子「玩中學、做中學」的精神，教室不再是單向教學的場域，而是自由探索、發現與創造的學習空間。

上大國小表示，幼兒園結合PDCA教學循環模式（P計畫、D實施、C確認、A改善）設計課程，引導幼兒從生活經驗出發，針對日常中遇到的問題進行觀察與推理，透過小組討論、實作操作解決問題。幼兒在烹飪區製作過餅乾、麥餅及蔬菜PIZZA、水果汁等料理，透過觸摸、嗅聞、觀察等感官探索各類食材，由幼兒決定要加入的食材及配方，過程中教師也運用簡單的科學實驗「麵粉加水會發生什麼變化？」或「酵母如何使麵糰膨脹？」使幼兒瞭解食物的奧秘，經過10幾次的嘗試後，幼兒製做出專屬上大附幼的食物配方，也將配方成果運用小書、影片的方式記錄下來，展現成果。

幼兒園表示，老師在教學過程中，不再是單一知識的提供者，而是學習過程中的引導者與鷹架建構者。老師鼓勵幼兒發展自我、勇於嘗試，並在學習過程中「慢下來」讓幼兒主動找出問題、提出想法。孩子也從中學會觀察、提問、合作與討論，逐漸建立起學習的自信與成就感。此外，為強化親師合作與學習延伸，幼兒園在每學期期末也舉辦高峰活動，邀請家長入園，由孩子擔任導覽員、小關主，親自向家長、同儕介紹自己組別的學習歷程，讓幼兒回顧與整理所學內容，更培養表達與口語能力。

桃園市教育局表示，上大附幼每年3月底也積極參與「STEAM嘉年華活動」，透過闖關遊戲的方式展示各校STEAM教學成果，讓闖關者在遊戲中體驗知識與創意的融合。上大附幼的STEAM教育計畫不僅使幼兒從小接觸科學、數理概念，更培養幼兒邏輯思考、自主學習及勇於失敗的能力。