內政部國土署位在台北市的教保中心，被內部人員指控，廚工阿姨涉嫌使用的過期食材，來製作孩童的餐點，並公布多張存放的影像與對話，一般廚工負責料理早餐、午餐以及點心，對此校方出面回應，是廚工個人保存食材方式不當，屢勸不聽，但沒有讓孩童吃到過期食材。

有幼稚園被內部人員指控，疑似使用過期食材。

遭控廚工vs.教保中心內部人員：「我看這個黑黑的，那還一直放，我們切出來不會是黑的(馬鈴薯)，這是這是馬鈴薯，那就丟掉啊(馬鈴薯)，這個是可以用的啊(吻仔魚)，這給小孩吃的放這麼久嗎(吻仔魚)，才5月28(吻仔魚)，現在也六月底了。」

說馬鈴薯黑了，但吻仔魚還能用。

遭控廚工：「它其實沒有放很久(吻仔魚)，其實也是OK的啊(吻仔魚)，因為它一直放冰箱(吻仔魚)。」

廚工阿姨平日負責料理幼兒園的早餐、午餐以及下午點心，使用的都是這些食材。

教保中心內部人員：「陸續都有發現說，其實很多食材都過期，但是她就是那種老人家心態吧，就是覺得東西放冷凍就不會壞，然後就一直冰著一直冰著，然後慢慢地陸續加到孩子餐點裡面。」

內部人員看不下去，公布這些食材照，紅豆112年12月、綠豆、小薏仁、馬鈴薯三樣113年6月，青江菜113年6月，標籤是出貨時間，但在冰箱拍下時，已經是113年7月了，早就全過期。

教保中心內部人員：「那個冷凍肉我覺得比較誇張的是，那時候我還當天我還特別問阿姨說，那包肉類是新鮮的嗎，她還跟我說是新鮮的，然後但是我後來下班的時候就打開看，都不是欸是5月份的，但是那時候已經7月份了。」

被指控的是位在台北松山的內政部國土署教保中心，校方也出面回應。

教保中心主任：「是有一直跟這個前廚工然後做溝通，然後就是因為這樣子，所以就是可能屢次不改，所以前主管就請她離開，這樣子就是也是為了孩子的安全把關，那我們是沒有把過期的食物，或腐壞的食物煮給孩子吃。」

雖然校方強調，不會讓孩童吃到過期食材，但影片中的肉類有五月也有六月，明明這麼多都超過保存期限，囤在冰箱不清，總是讓人擔心會拿來使用。