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日期 | 2/19/2025 11:44:40 AM | ||
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主題 | 國土署教保中心遭爆 孩童疑吃過期食材 | ||||
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葉怡君 陳盈仁,黃建國
2025年2月18日 週二 下午7:59
內政部國土署位在台北市的教保中心,被內部人員指控,廚工阿姨涉嫌使用的過期食材,來製作孩童的餐點,並公布多張存放的影像與對話,一般廚工負責料理早餐、午餐以及點心,對此校方出面回應,是廚工個人保存食材方式不當,屢勸不聽,但沒有讓孩童吃到過期食材。
圖/TVBS
有幼稚園被內部人員指控,疑似使用過期食材。 遭控廚工vs.教保中心內部人員:「我看這個黑黑的,那還一直放,我們切出來不會是黑的(馬鈴薯),這是這是馬鈴薯,那就丟掉啊(馬鈴薯),這個是可以用的啊(吻仔魚),這給小孩吃的放這麼久嗎(吻仔魚),才5月28(吻仔魚),現在也六月底了。」 說馬鈴薯黑了,但吻仔魚還能用。 遭控廚工:「它其實沒有放很久(吻仔魚),其實也是OK的啊(吻仔魚),因為它一直放冰箱(吻仔魚)。」 廚工阿姨平日負責料理幼兒園的早餐、午餐以及下午點心,使用的都是這些食材。 教保中心內部人員:「陸續都有發現說,其實很多食材都過期,但是她就是那種老人家心態吧,就是覺得東西放冷凍就不會壞,然後就一直冰著一直冰著,然後慢慢地陸續加到孩子餐點裡面。」 內部人員看不下去,公布這些食材照,紅豆112年12月、綠豆、小薏仁、馬鈴薯三樣113年6月,青江菜113年6月,標籤是出貨時間,但在冰箱拍下時,已經是113年7月了,早就全過期。 教保中心內部人員:「那個冷凍肉我覺得比較誇張的是,那時候我還當天我還特別問阿姨說,那包肉類是新鮮的嗎,她還跟我說是新鮮的,然後但是我後來下班的時候就打開看,都不是欸是5月份的,但是那時候已經7月份了。」 被指控的是位在台北松山的內政部國土署教保中心,校方也出面回應。 教保中心主任:「是有一直跟這個前廚工然後做溝通,然後就是因為這樣子,所以就是可能屢次不改,所以前主管就請她離開,這樣子就是也是為了孩子的安全把關,那我們是沒有把過期的食物,或腐壞的食物煮給孩子吃。」 雖然校方強調,不會讓孩童吃到過期食材,但影片中的肉類有五月也有六月,明明這麼多都超過保存期限,囤在冰箱不清,總是讓人擔心會拿來使用。 引用網址:原文連結 |
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